Xavier Roger Malbec

Xavier Roger Malbec

Omschrijving
De Xavier Roger Malbec is een krachtige en expressieve rode wijn uit het zuiden van Frankrijk. Deze moderne interpretatie van de Malbec-druif blinkt uit in rijp zwart fruit, een stevige structuur en zachte kruidigheid. Een volle, maar toegankelijke wijn die zowel bij een maaltijd als op zichzelf goed tot zijn recht komt.

Druivenras(sen)
100% Malbec

Vinificatie
Na een zorgvuldige selectie worden de druiven ontsteeld en vergist op gecontroleerde temperatuur. Daarna volgt een rijping deels op roestvrij staal en deels op eikenhouten vaten om de wijn structuur, complexiteit en zachte tannines mee te geven, terwijl het fruitige karakter behouden blijft.

Herkomst
Zuid-Frankrijk – de Malbec-druiven komen uit zonnige regio’s met een warm klimaat en goed gedraineerde bodems, wat zorgt voor rijpe aroma’s en een volle body. De combinatie van zon en terroir levert geconcentreerde wijnen met een elegante balans.

Proefnotitie
Diep robijnrood van kleur. In de neus rijpe tonen van zwarte bessen, pruimen, braambessen en een hint van cacao en specerijen. In de mond vol en soepel, met zachte tannines, rijp donker fruit en een lange, kruidige afdronk.

Eettips
Ideaal bij gegrild of geroosterd rood vlees, stoofgerechten, pittige worsten, harde kazen of een klassieke hamburger. Ook heerlijk bij gerechten met een rokerig of kruidig karakter.

Serie uitleg
De cépage-wijnen van Xavier Roger zijn bedoeld om de pure expressie van elke druivensoort te tonen. De Malbec vertegenwoordigt de krachtige, fruitgedreven kant van deze serie en is gemaakt voor wijnliefhebbers die houden van body en intensiteit zonder dat het zwaar wordt.

Wijnhuis omschrijving
Xavier Roger is een moderne wijnmaker uit Zuid-Frankrijk met een focus op kwaliteit en drinkplezier. Hij combineert traditionele druivenrassen met een eigentijdse vinificatiestijl. Zijn wijnen zijn toegankelijk, karaktervol en ideaal voor zowel alledaags gebruik als bijzondere momenten.