Salentein Numina Petit Verdot

Salentein Numina Petit Verdot

Omschrijving
De Salentein Numina Petit Verdot is een krachtige en verfijnde rode wijn uit de Valle de Uco, Argentinië. Deze wijn laat het karakter van de zeldzame Petit Verdot-druif mooi tot uiting komen met diepte, elegantie en intensiteit.

Druivenras(sen)
100% Petit Verdot

Vinificatie
De druiven worden handmatig geoogst en geselecteerd. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur om optimale extractie van kleur en aroma’s te waarborgen. Daarna rijpt de wijn gedurende 14 maanden op Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor structuur en complexiteit.

Herkomst
Valle de Uco, Mendoza, Argentinië. De hooggelegen wijngaarden en het koele klimaat zorgen voor langzame rijping en optimale concentratie van aroma’s en tannines.

Proefnotitie
Diep robijnrood van kleur met intense aroma’s van donker rood en zwart fruit, viooltjes, kruiden en een subtiele hint van cederhout. In de mond vol, rijk en krachtig met stevige maar zachte tannines en een lange, elegante afdronk.

Eettips
Perfect bij gegrild rood vlees, wildgerechten, rijpe kazen en stevige stoofschotels. Serveer rond 16-18°C.

Serie uitleg
De Numina serie van Salentein bestaat uit karaktervolle wijnen die het beste uit minder bekende druivenrassen halen. Deze Petit Verdot is een voorbeeld van kracht en finesse in balans.

Wijnhuis omschrijving
Bodegas Salentein is een innovatief en toonaangevend wijnhuis in Argentinië, dat duurzaamheid en terroirexpressie hoog in het vaandel heeft staan. Het huis produceert wijnen met een sterke identiteit en internationale allure.