Salentein Sparkling Brut (37,5 cl)

Salentein Sparkling Brut Cuvée Exceptionnelle (37,5 cl)

Omschrijving
De Salentein Sparkling Brut Cuvée Exceptionnelle is een verfijnde, sprankelende wijn uit de Valle de Uco in Argentinië, geproduceerd in een royale magnumfles. Deze brut-stijl mousserende wijn combineert elegantie, frisheid en fijne bubbels, perfect voor feestelijke gelegenheden.

Druivenras(sen)
Blend van Chardonnay en Pinot Noir

Vinificatie
Gemaakt volgens de Charmat-methode waarbij de tweede gisting in roestvrijstalen tanks plaatsvindt, wat resulteert in fijne en aanhoudende bubbels. De temperatuur tijdens fermentatie wordt laag gehouden om de frisse fruitaroma’s te behouden. De brut-stijl betekent een droge, verfijnde afdronk.

Herkomst
Valle de Uco, Mendoza, Argentinië. De hoge ligging van de wijngaarden zorgt voor koelere temperaturen, wat bijdraagt aan een frisse zuurgraad en een expressief karakter.

Proefnotitie
Helder goudkleurig met een fijne, aanhoudende mousse. In de neus aroma’s van citrus, groene appel, wit bloemen en een subtiele toast. In de mond fris en levendig met een fijne structuur, een perfecte balans tussen fruit en frisheid, en een elegante, droge afdronk.

Eettips
Uitstekend als aperitief en ideaal te combineren met lichte gerechten zoals oesters, sushi, gegrilde vis of salades. Serveer goed gekoeld tussen 6 en 8°C.

Serie uitleg
De Cuvée Exceptionnelle serie van Salentein staat voor mousserende wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt met aandacht voor detail en het terroir. De brut-stijl benadrukt frisheid en elegantie, ideaal voor elke feestelijke gelegenheid.

Wijnhuis omschrijving
Bodegas Salentein, gevestigd in de Valle de Uco, is een toonaangevend Argentijns wijnhuis dat traditionele wijnbereidingsmethoden combineert met moderne technieken. Het huis staat bekend om zijn focus op kwaliteit, duurzaamheid en expressie van het terroir.