Cruz de Alba Crianza

De wijngaarden van  Cruz de Alba Crianza, gelegen in het Pagos Valdeío Estate, zijn meer dan 20 jaar oud.
Bekroningen
De Grote Hamersma 2014: 8½
Druivensoort(en)
Cruz de Alba Crianza bestaat uit 100% Tinto Fino (Tempranillo).
Vinificatie
Cruz de Alba Crianza heeft een traditionele vinificatie, met rijping op nieuwe eiken vaten gedurende 15 maanden.
Proefnotities
Een Spaanse topwijn met aroma's van rood fruit, hout en tabak en een zacht en soepel karakter. Heldere, levendige donkerrode kersenkleur. Zachte tannine en goed in balans met een lange finale, die eindigt in tonen van drop, kersen en ander rood fruit.
Eten & Drinken
Aanbevolen bij wildgerechten en/of maaltijden met gegrild rood vlees.
Kaas combinatie: een stevige wijn combineert het beste met een even zo krachtige kaas zoals de Oude Beemster, Fougerus of bij 14 maanden oude Serranoham