Dourthe N° 1 Merlot - Cabernet Sauvignon

Dourthe N° 1 Merlot - Cabernet Sauvignon
Een mooie Bordeauxblend. De Dourthe N° 1 Merlot - Cabernet Sauvignon heeft een typische bessige neus en mooie structuur. De afdronk is intens, maar zacht. Een expressieve rode Bordeaux van hoog niveau.

Wijn en spijs
Prachtige huiswijn die zeer goed gecombineerd kan worden met rood vlees, gebraden of gekookt in saus. Wild en gevogelte, kruidige gerechten en diverse Franse en Hollandse kaassoorten.

Vinificatie
De Dourthe N° 1 Merlot - Cabernet Sauvignon is een blend van Merlot en Cabernet Sauvignon. Het perfect rijpe fruit ondergaat na de oogst een vergisting van 12 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten. Door deze opvoeding ontwikkeld de wijn zachte en ronde tannines in een goede balans met het rijpe fruit. Klassiek, zuiver en zeer representatief voor AC Bordeaux.