• Lorem ipsum
Tormaresca Tormaresca Neprica Primitivo IGT Puglia

Tormaresca Neprica Primitivo IGT Puglia

De wijn heeft een intense robijnrode kleur met paarse tinten. De neus biedt overheersende tonen van rood fruit en zwarte kersen met lichte tonen van gekonfijt fruit en zoethout. Een zachte aanzet, gestructureerde tannines en een aangenaam fruitige afdronk Lees meer...
Voor 17:00 uur besteld, vandaag verzonden.

Nèprica Primitivo ontspringt uit de wijngaarden van Tormaresca die zich uitstrekken langs de Adriatische kust van Puglia, tussen de dennenbossen en de zee. Het doel van het bedrijf is om geweldige wijnen te produceren van de inheemse wijnstokken in de regio.

Druivensoort(en)

Primitivo

Vinificatie

De druiven worden ontsteeld, geplet en overgebracht naar roestvrijstalen tanks waar alcoholische gisting plaatsvind gedurende een periode van 8-10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur die niet hoger was dan 26 °C. Malolactische gisting is voltooid tegen het begin van de winter. De wijn word verder gerijpt in roestvrijstalen tanks gedurende ongeveer 8 maanden en nog eens 4 maanden op fles.

Proefnotities

De wijn heeft een intense robijnrode kleur met paarse tinten. De neus biedt overheersende tonen van rood fruit en zwarte kersen met lichte tonen van gekonfijt fruit en zoethout. Deze wijn heeft een zachte aanzet, ronde, gestructureerde tannines en een aangenaam fruitige afdronk.

Perfect bij een goede pasta, gegrild vlees, of een kaasplank.
LandItalië
WijnhuisTormaresca
StreekPuglia
WijnsoortRode wijn
Inhoud75 cl
Alcoholpercentage14 %
DruivensoortPrimitivo
SmaakZacht, Fris, Ronde tannines
GerechtLamsvlees, Kalfsvlees, Kazen
Klantbeoordelingen