Pink Gorilla Rose Domaine Guinand
Pink Gorilla Rosé – Domaine Guinand, Pays d’Oc IGP
Omschrijving
De Pink Gorilla Rosé van Domaine Guinand is een speelse maar serieuze rosé met karakter. Afkomstig uit de zonovergoten wijngaarden van de Languedoc in Zuid-Frankrijk, is deze wijn een perfecte balans tussen frisheid, fruit en subtiliteit. De opvallende naam en moderne uitstraling doen vermoeden dat dit een lichtere lifestylewijn is, maar achter het etiket schuilt een rosé met vakmanschap en elegantie. Ideaal voor zonnige momenten, maar zeker ook geschikt om te combineren met gerechten.
Druivenras(sen)
Gemaakt van een blend van typische Zuid-Franse druivenrassen zoals Grenache, Syrah en eventueel Cinsault (afhankelijk van de jaargang)
Vinificatie
De druiven worden vroeg geoogst om hun frisheid te behouden. Na een korte schilweking volgt persing en fermentatie bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Hierdoor blijven de frisse fruitaroma’s optimaal bewaard en ontstaat een rosé met finesse en aromatische expressie.
Herkomst
Pays d’Oc IGP – Languedoc, Frankrijk
De wijngaarden liggen in de buurt van Saint-Christol, nabij de Middellandse Zee. Het mediterrane klimaat met veel zon, verkoelende winden en kalkrijke bodems zorgt voor aromatische wijnen met levendige zuren.
Proefnotitie
Bleekroze van kleur met een licht zalmroze glans. In de neus aroma’s van aardbei, framboos, watermeloen en een vleugje citrusbloesem. In de mond fris, sappig en verfijnd, met rood zomerfruit, een subtiele kruidigheid en een minerale, droge afdronk. Delicaat maar smaakvol.
Eettips
Perfect als aperitief, maar ook heerlijk bij lichte salades, schaal- en schelpdieren, sushi, gegrilde groentes of kip van de barbecue. Serveer goed gekoeld, rond 8–10°C.
Serie uitleg
Pink Gorilla is het creatieve roséconcept van Domaine Guinand, bedoeld om kwaliteit te combineren met een moderne, toegankelijke uitstraling. Achter het speelse etiket schuilt een serieuze wijn met elegantie, bedoeld voor wie houdt van karaktervolle rosé met een knipoog.
Wijnhuis omschrijving
Domaine Guinand is een familiebedrijf met diepgewortelde tradities in de regio Saint-Christol (Languedoc). Sinds de 18e eeuw produceert de familie wijnen met respect voor het terroir. Tegenwoordig combineert het domein traditionele waarden met moderne technieken om pure, expressieve en evenwichtige wijnen te maken. Met de Pink Gorilla Rosé toont het huis dat kwaliteit en plezier perfect hand in hand kunnen gaan.
