M. by Montgravet Grenache Rosé
M. by Montgravet Grenache Rosé
Omschrijving
M. by Montgravet Rosé is een elegante, frisse en verfijnde rosé uit het zuiden van Frankrijk. Gemaakt van 100% Grenache, straalt deze wijn een puur, modern karakter uit met levendig rood fruit en een lichte, minerale toets. Een perfecte rosé voor zonnige dagen en lichte gerechten.
Druivenras(sen)
100% Grenache
Vinificatie
De druiven worden ’s nachts of in de vroege ochtend geoogst om oxidatie en aromaverlies te voorkomen. Na een korte inweking worden de druiven zacht geperst en vergist bij lage temperaturen in roestvrijstalen tanks. Hierdoor blijft de frisheid en fruitigheid optimaal behouden.
Herkomst
Pays d’Oc IGP, Zuid-Frankrijk. De wijngaarden liggen nabij de Middellandse Zee, waar het mediterrane klimaat met warme dagen en koele nachten zorgt voor aromatische intensiteit en balans.
Proefnotitie
Lichtroze, met een bleek zalmachtige tint. In de neus delicate aroma’s van aardbei, framboos en witte bloesem. In de mond fris, fruitig en droog, met smaken van rood fruit, citrus en een subtiel minerale afdronk. Lichtvoetig en verfijnd van stijl.
Eettips
Uitstekend als aperitief of bij lichte zomerse gerechten zoals salades, vis, schaal- en schelpdieren, sushi of geitenkaas. Ook perfect bij een picknick of borrel. Serveer goed gekoeld, op 8–10°C.
Serie uitleg
De Montgravet-wijnen staan voor frisheid, elegantie en toegankelijkheid. De “M. by Montgravet” rosé is hun moderne, Provence-geïnspireerde interpretatie van Grenache-rosé: licht van kleur, verfijnd van smaak, met veel drinkplezier.
Wijnhuis omschrijving
Montgravet is een familieproject dat samenwerkt met geselecteerde druiventelers in de Languedoc. De naam verwijst naar een speciale heuvel (“gravet” betekent kiezel in het Occitaans) waar de familie ooit wijn maakte. De wijnen zijn zuiver, karaktervol en bieden uitstekende kwaliteit voor hun prijsklasse.
