Ogier Vacqueyras La Pourpre

Productomschrijving
Mooie robijnrode wijn. In de neus herkent men een discrete hint van eik met een boeket van rozemarijn en tijm. In de mond delicate hints van kersen en viooltjes. Rijke en krachtige rode wijn met een lange afdronk.

Ligging
De wijngaarden zijn gelegen in het zuiden van de Rhône Vallei aan de voet van de Dentelles de Montmirail heuvels en in het dorp Vacqueyras. De bodem bestaat uit zand- en kiezel houdende klei.

Eten & Drinken
Te serveren bij wildgerechten en rijke vleesgerechten.

Vinificatie
De druiven worden handmatig geoogst en ondergaan een lange maceratie van 26 tot 40 dagen. Vervolgens rijpt 60% van de wijn op beton, 30% op hout en 10% in vaten van 600 liter gedurende 10 maanden.