Laurent Miquel Père et Fils Syrah - Grenache

Laurent Miquel Père et Fils Syrah - Grenache komt uit de gemeente Cessenon in het zuidelijke deel van het gebied Saint-Chinian, op een hoogte van 100-200 meter. De bodem van Laurent Miquel Père et Fils Syrah - Grenache is kalk- en leemhoudend met kiezelsteen en rotsachtige ondergrond. De oppervlakte van de wijngaard is 50 hectare. De oriëntatie van de wijngaard is noord-oost.
Druivensoort(en)
Syrah, Grenache.
Vinificatie
Moderne vinificatie.
Proefnotities
Deze donkere, robijnrode wijn heeft een uitnodigende neus met rijp rood fruit en een hint van peper en drop. Een goede structuur; intens met een mooie finale.
Eten & Drinken
Probeer de wijn eens bij gegrilde vleessoorten, wild, rijpe kazen of gekruide gerechten.