La Grange Terroir Viognier

Lichtgele kleur. Bijzonder aromatisch bouquet met tonen van gele appel, peer, mandarijn, nectarine, venkel en amandel. Vol van smaak, weelderig en een verfijnde kruidigheid. Uitstekende balans tussen de fijne zuren en het rijp tropisch fruit. Lange afdronk.

Druivensoort(en)

Viognier

Vinificatie 

Wat betreft de vinificatiemethodes, La Grange combineert traditionele technieken met moderne innovaties om wijnen te produceren die zowel authentiek als eigentijds zijn. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en geselecteerd, waarna ze worden gefermenteerd inroestvrijstalen tanks om hun natuurlijke aroma’s en smaken te behouden. Vervolgens worden de wijnen gerijpt in eiken vaten om hun complexiteit en karakter verder te ontwikkelen.

Proefnotities 

La Grange Terroir Viognier belichaamt de perfecte balans tussen fruitige weelde en verfijnde elegantie, waardoor het een ideale metgezel is voor een scala aan gerechten, van gegrilde zeevruchten tot romige pasta's en pikante