La Grange Terroir Cinsault

La Grange Terroir Cinsault

Omschrijving
De La Grange Terroir Cinsault is een lichte, frisse en fruitige rode wijn uit de Pays d’Oc in Zuid-Frankrijk. Gemaakt van de Cinsault-druif, bekend om zijn soepele karakter en aromatische expressie, biedt deze wijn een elegante drinkervaring die zowel solo als bij lichte maaltijden uitstekend tot zijn recht komt.

Druivenras(sen)
100% Cinsault

Vinificatie
De druiven worden vroeg in de ochtend geoogst om de frisheid te behouden. Na een korte koude inweking volgt een temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks. Er wordt bewust geen houtrijping toegepast om het levendige fruitkarakter te behouden. De wijn wordt relatief jong gebotteld om zijn frisse en speelse stijl te bewaren.

Herkomst
Pays d’Oc IGP, Languedoc, Frankrijk. De druiven groeien op zonnige hellingen met kalkrijke kleibodems. Het mediterrane klimaat, met warme dagen en koele nachten, bevordert de ontwikkeling van rijp rood fruit en zorgt voor een mooie balans tussen souplesse en frisheid.

Proefnotitie
Helder robijnrood van kleur. In de neus aroma’s van frambozen, rode kersen en een hint van kruidigheid. In de mond sappig en lichtvoetig met zachte tannines en een frisse, fruitige afdronk. Een elegante wijn met een doordrinkbaar karakter.

Eettips
Ideaal bij lichte vleesgerechten zoals gegrilde kip of kalkoen, kruidige groentegerechten, tapas of als frisse rode wijn licht gekoeld bij zomerse salades. Ook een uitstekende keuze voor bij de borrelplank.

Serie uitleg
De Terroir-serie van La Grange benadrukt het unieke karakter van druivensoorten binnen het Zuid-Franse landschap. Elke wijn wordt gemaakt met minimale interventie om het pure karakter van de druif en het terroir optimaal te laten spreken. De Cinsault-uitdrukking is een toonbeeld van finesse en elegantie.

Wijnhuis omschrijving
La Grange is een vooruitstrevend wijnhuis in de Languedoc dat zich toelegt op duurzame wijnbouw en het produceren van wijnen met een duidelijke expressie van terroir. Met respect voor natuur en traditie creëert La Grange wijnen die toegankelijk zijn en tegelijkertijd karakter en kwaliteit bieden.