PietraPura Mandus Primitivo di Manduria

PietraPura Mandus Primitivo di Manduria

Omschrijving

De PietraPura Mandus Primitivo di Manduria is een wijn met een geweldige structuur. Hij heeft een intense robijnrode kleur met violette reflecties, brede aroma's van rijpe kersen en pruimen en aangename tonen van cacao en vanille.

Druivenras(sen)

Primitivo 

Vinificatie

De wijn rijpt vier maanden op Frans eikenhout.

Proefnotitie

Deze wijn heeft een geweldige structuur, een intens robijnrode kleur met violette reflecties, brede aroma's van rijpe kersen en pruimen en aangename tonen van cacao en vanille.

Weetje

Wijnhuisomschrijving

Met PietraPura realiseerde de familie Zingarelli hun wens om wijn te maken in Salento (Puglia), in het zuiden van Italië. De wijnen brengen het karakter van het Apulische terroir tot uiting en combineren lokale druivenrassen zoals negroamaro en primitivo met de expertise van Rocca delle Macìe.

De wijnen – Mandus en Hyria (primitivo) en ’Nterra (negroamaro) – worden gemaakt door wijnmaker Luca Francioni. De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde lokale telers. De vinificatie vindt plaats in Puglia, waarna de wijnen in Toscane verder rijpen en worden gebotteld onder toezicht van Rocca delle Macìe, wat zorgt voor een constante kwaliteit.