Portillo Pinot Grigio

Portillo Pinot Grigio

Omschrijving
De Portillo Pinot Grigio is een frisse, elegante witte wijn uit het hart van de Argentijnse Uco Valley. Deze wijn staat bekend om zijn levendige fruitigheid en verfijnde zuren, en is een uitstekende keuze voor liefhebbers van lichte, verkwikkende witte wijnen.

Druivenras(sen)
100% Pinot Grigio

Vinificatie
De druiven worden 's nachts geoogst om hun frisse aroma’s te behouden. Na de oogst volgt een zachte persing en vergisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Er vindt geen houtrijping plaats, zodat de wijn zijn pure fruitexpressie behoudt.

Herkomst
Uco Valley, Mendoza, Argentinië. De combinatie van hooggelegen wijngaarden, grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en mineraalrijke bodems draagt bij aan de frisheid en complexiteit van de wijn.

Proefnotitie
Lichtgeel van kleur met groene reflecties. In de neus aroma’s van witte perzik, citrus en peer, met florale accenten. In de mond fris, sappig en verfijnd, met een levendige zuurgraad en een elegante, fruitige afdronk.

Eettips
Perfect als aperitief of bij lichte gerechten zoals salades, schaal- en schelpdieren, witvis, sushi of zachte kazen. Ideaal om gekoeld te drinken op een warme dag. Serveer op 8-10°C.

Serie uitleg
De Portillo-lijn is ontwikkeld om de kenmerken van elk druivenras helder en toegankelijk te presenteren. De Pinot Grigio is lichtvoetig, modern en gericht op frisheid en fruit.

Wijnhuis omschrijving
Portillo is een wijnlijn van Bodegas Salentein en is gevestigd in de prestigieuze Valle de Uco. Het huis staat bekend om zijn innovatieve benadering, duurzame wijnbouw en focus op expressieve, toegankelijke wijnen die het terroir van Argentinië weerspiegelen.