Zenato Pinot Grigio delle Venezie
De wijngaarden van Zenato Pinot Grigio delle Venezie liggen tegen de heuvels rondom het Gardameer waarvan de bodem droog en de temperatuur tamelijk laag is. Kiezels en keien beheersen het beeld en zorgen voor een bodemstruktuur die een perfecte afwatering garandeert.
Druivensoort(en)
85% Pinot Gris & 15 % Chardonnay
Vinificatie
Traditionele vinificatie, met temperatuur gecontroleerd gistingsproces.
Proefnotities
Lichte strogele kleur, helder en fonkelend. Sprekend boeket met delicate tonen van bloemetjes en fruit. Sappige, frisse smaak, elegant zacht en zuiver.
Eten & Drinken
Zeer geschikt als aperitief. Ook te serveren bij visgerechten, wit vlees en gevogelte en pastagerechten met vis.