Montes Reserva Merlot
De wijngaarden van Montes Reserva Merlot zijn gelegen in de Curicó Valley op een hoogte van 300 meter boven de zeespiegel en hebben een oppervlakte van 85 hectare. De bodem van Montes Reserva Merlot is van oorsprong vulkanisch, gedeeltelijk klei en gedeeltelijk alluviaal. De ondergrond is rotsachtig.
Bekroningen
De Grote Hamersma 2014: 8½
Bekend van de Wijnalmanak 2012
Vinificatie
De Montes Reserva Merlot wordt modern gemaakt en krijgt een houtlagering van 6 maanden op Amerikaanse eiken vaten.
Proefnotities
Mooie robijnen kleur. Fruitige en expressieve rode wijn. Tonen van framboos en hints van bramen, die in goed evenwicht zijn met de kruidigheid. Perfecte balans tussen tannine en sappige zuren. Vriendelijke, zachte wijn met een aangename finale.
Eten & Drinken
Te serveren bij lamsvlees, rood vlees en romige en jonge kazen. Decanteer de wijn voor het serveren in en karaf. De wijn is nu goed drinkbaar maar opleggen kan tot 5 jaar na oogstjaar.
