Montes Montes Reserva Chardonnay

Montes Reserva Chardonnay

Voor 17:00 uur besteld, vandaag verzonden.

Montes Reserva Chardonnay, hier zijn de wijngaarden gelegen in de Curicó Valley op een hoogte van 300 meter boven de zeespiegel en hebben een oppervlakte van 85 hectare. De bodem van Montes Reserva Chardonnay is van oorsprong vulkanisch, gedeeltelijk klei en gedeeltelijk alluviaal. De ondergrond is rotsachtig.

Druivensoort(en)

100% Chardonnay

Vinificatie

De druiven van Montes Reserve Chardonnay komen van 15 jaar oude stokken en wordt traditioneel gemaakt. 50% wordt vergist in houten vaten en 50% op rvs tanks. Daarna krijgt en deel van de wijn een melkzuurgisting om de wijn meer ronding te geven.

Proefnotities

Zeer fruitige witte wijn met in de neus aroma’s van banaan, ananas en tropisch fruit. Deze Chardonnay is een volle en romige wijn met een perfecte balans tussen eikenhout en fruit. Een mooie finale met een aantrekkelijk botertje in de afdronk.

Eten & Drinken

Te serveren als aperitief of bij visgerechten, wit vlees en gevogelte.

Geen specificaties gevonden...
Klantbeoordelingen