Hornhead Chardonnay Grande Reserve

Productomschrijving
Bij het inschenken van deze wijn komt er een rijp aroma tegemoet van vanille, bourbon, rijpe meloen en ananas. De wijnmaker heeft na lang uitproberen, de beste verhouding gevonden met goed rijp fruit en een uitgesproken houtrijping. Eigenzinnig, uitbundig en extreem lekker...

Ligging
De Pays d'Oc strekt zich uit over de vier departementen Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault en Gard langs de Franse Middellandse Zeekust. Tweehonderd kilometer strand en een zee van wijngaarden badend in de zon kenmerken het gebied in Languedoc-Roussillon evenals de steile hellingen van de Pyreneeën, beboste valleien, de wilde garrigue, de Langunes (Etangs) en de Middellandse Zee. In dit landschap van natuurlijke rijkdom gedijen de wijnstokken onder ideale omstandigheden, die worden gekenmerkt door het mediterrane klimaat, zilte zeewind en de arme bodems. Als een regio die van nature ideaal is voor wijnbouw, heeft het Pays d`Oc zijn wijngaarden afgestemd op de teelt van verschillende Franse druivensoorten. Deze diversiteit is wat het karakter van Pays d'Oc bepaalt.

Vinificatie
12 maanden houtgerijpt.