Ramón Bilbao Reserva Rioja Magnum

Ramón Bilbao Reserva Magnum Rioja

Omschrijving
Ramón Bilbao Reserva is een klassieke en elegante Rioja uit Spanje, gepresenteerd in een imposante magnumfles die ideaal is voor feestelijke gelegenheden of om te laten rijpen. Deze wijn toont de finesse van Tempranillo met rijpe fruittonen, kruidige houtinvloeden en een fluweelzachte structuur. Een schoolvoorbeeld van de Rioja-reservestijl, met klasse en bewaarpotentieel.

Druivenras(sen)
90% Tempranillo, 10% Mazuelo en Graciano

Vinificatie
Na een zorgvuldige selectie worden de druiven traditioneel vergist met temperatuurcontrole. De wijn rijpt vervolgens 20 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten en daarna minimaal 20 maanden op fles voordat hij op de markt komt. Deze lange rijping voegt complexiteit, zachtheid en verfijning toe aan de wijn.

Herkomst
Rioja DOCa, Spanje – voornamelijk uit wijngaarden in Rioja Alta. De combinatie van hoogte, kalkrijke bodems en een gematigd klimaat zorgt voor druiven met natuurlijke frisheid, structuur en aromatische finesse.

Proefnotitie
Diep robijnrood met een lichte granaatrand. In de neus tonen van rijpe kersen, pruimen, vanille, leer en kruidnagel. De smaak is rond en gestructureerd, met rijp rood fruit, zijdezachte tannines en subtiele tonen van tabak, cacao en specerijen. Lange, elegante afdronk.

Eettips
Perfect bij geroosterd vlees, lamsbout, wildgerechten, stoofpotten en gerijpte kazen. Dankzij zijn structuur ook een uitstekende begeleider van kruidige tapas of traditionele Spaanse gerechten zoals pimientos rellenos of chorizo al vino.

Serie uitleg
De Reserva-wijnen van Ramón Bilbao combineren traditionele Rioja-stijl met moderne precisie. Ze zijn bedoeld om te rijpen, maar zijn ook nu al heerlijk drinkbaar. De magnumfles biedt extra rijpingspotentieel en is ideaal voor speciale momenten of grotere gezelschappen.

Wijnhuis omschrijving
Bodegas Ramón Bilbao, opgericht in 1924 in Haro (Rioja Alta), is een van de meest gerespecteerde huizen in de regio. Het combineert traditie met innovatie en legt de nadruk op terroir, elegantie en levensduur. De wijnen zijn expressief, complex en altijd herkenbaar Rioja in stijl.