Principe de Viana Crianza

Príncipe de Viana Crianza – Navarra DO

Omschrijving
De Príncipe de Viana Crianza is een elegante en veelzijdige rode wijn uit Navarra, Noord-Spanje. Deze wijn biedt een perfecte balans tussen rijp fruit, verfijnde houtinvloeden en soepele tannines. Dankzij de ligging tussen de Atlantische Oceaan en de Ebro-rivier kent Navarra ideale omstandigheden voor het verbouwen van kwaliteitsdruiven. De Crianza van Príncipe de Viana is een schoolvoorbeeld van modern Spaanse wijnbouw: zuiver, rijk en toegankelijk met een vleugje klassieke charme.

Druivenras(sen)
Meestal een blend van Tempranillo, Merlot en Cabernet Sauvignon (verhouding kan per jaargang licht variëren)

Vinificatie
Na de oogst worden de druiven apart gevinifieerd om hun unieke eigenschappen optimaal te behouden. Na fermentatie rijpt de wijn gedurende 12 maanden in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten, gevolgd door enkele maanden flesrijping. Deze rijping zorgt voor complexiteit, structuur en zachte houttonen die het fruit aanvullen zonder te overheersen.

Herkomst
Navarra DO – Spanje
Navarra ligt ten noorden van Rioja en staat bekend om zijn veelzijdigheid en innovatieve wijnbouw. Het klimaat is continentaal met Atlantische en Mediterrane invloeden, ideaal voor zowel internationale druivenrassen als lokale klassiekers zoals Tempranillo.

Proefnotitie
Helder robijnrood met paarse tinten. In de neus rijpe aroma’s van kersen, bramen en pruimen, aangevuld met vanille, cederhout en een vleugje specerijen. In de mond soepel en vol, met goed geïntegreerde tannines, sappig rood fruit, lichte toast en een lange, elegante afdronk met een hint van mokka en laurier.

Eettips
Een veelzijdige eetwijn, uitstekend bij gegrild vlees, stoofgerechten, pasta met tomatensaus, tapas of medium gerijpte kazen. Ook heerlijk bij lamskoteletten of gevulde paprika’s. Serveer op 16–18°C.

Serie uitleg
De Crianza-categorie in Spanje vereist minimaal 12 maanden houtrijping, wat zorgt voor extra finesse en bewaarpotentieel. Príncipe de Viana voegt daar moderne wijntechniek aan toe, wat resulteert in een harmonieuze stijl die fruit en hout perfect weet te balanceren.

Wijnhuis omschrijving
Príncipe de Viana is een gerenommeerd wijnhuis dat zijn naam ontleent aan de prins van het historische koninkrijk Navarra. Het huis combineert traditie met innovatie en zet sterk in op duurzaamheid, precisie in de wijngaard en kwaliteit in elke fles. Hun stijl is modern klassiek: herkenbaar Spaans, maar met een frisse, internationale insteek.