Ètim Tardana Blanca
Ètim Tardana Blanca
Omschrijving
Een verfijnde late-oogst wijn uit het zonnige Montsant. De wijn heeft een diepe goudgele kleur en verleidelijke aroma’s van bloesem, honing en citrus. In de mond is hij rijk en fluwelig, met een mooie balans tussen natuurlijke zoetheid en frisse zuren. Een elegante en expressieve wijn die de puurheid en het karakter van de Garnacha Blanca perfect laat zien.
Druivenras(sen)
100% Garnacha Blanca
Vinificatie
Deze "vendimia tardía" of late oogst wijn wordt geoogst wanneer de druiven optimaal rijp zijn, wat resulteert in een perfecte balans tussen zoetheid en zuurgraad.
Proefnotitie
Goudgele late-oogst Garnacha Blanca met uitnodigende aroma’s van bloesem, honing, perzik en citrus. De wijn is vol en zacht, met een fluweelachtige textuur en een mooie balans tussen natuurlijke zoetheid en frisse zuren. De lange, romige afdronk maakt dit een elegante en verfijnde dessertwijn met veel karakter.
Eettips
Als aperitief past hij uitstekend bij hartige gerechten, zoals gebakken garnalen of tapas. Perfect in combinatie bij klassieke desserts, zoals witte chocolade, noten of tiramisu en kazen zoals roquefort en gorgonzola.
Wijnhuisomschrijving
Celler de Falset-Marçà is een historische coöperatie in Montsant met wortels tot in 1912. Vandaag combineert het huis traditionele kennis met moderne technieken en zet het zich sterk in voor duurzaamheid en het behoud van autochtone druivenrassen.
| Land | Frankrijk |
| Wijnhuis | Agricola Falset-Marça |
| Streek | Catalunya |
| Wijnsoort | Dessert Wijn & Port |
| Inhoud | 50 cl |
| Alcoholpercentage | 16% |
| Druivensoort | Garnacha Blanca |
| Smaak | Zijdezacht, Smeuïg, Aangenaam zoet |
| Gerecht | Aperitief, Dessert |
