Bardos Rueda Verdejo

Bardos Rueda Verdejo – De Bardos

Omschrijving
De Bardos Rueda Verdejo is een frisse, aromatische en moderne witte wijn uit de Rueda-regio in Spanje. De wijn wordt gemaakt door De Bardos, een wijnhuis dat bekendstaat om zijn ambachtelijke aanpak en focus op wijnen met persoonlijkheid. Deze Verdejo combineert levendige fruitaroma’s met een subtiele kruidigheid en een mooie mineraliteit.

Druivenras(sen)
100% Verdejo

Vinificatie
De druiven worden ’s nachts geoogst om de frisheid en aroma’s te behouden. Na een zachte persing volgt een koude fermentatie in roestvrijstalen tanks om het fruitige karakter van de Verdejo te accentueren. Er wordt geen houtrijping toegepast, waardoor de wijn zijn levendige en frisse stijl behoudt.

Herkomst
Rueda DO, Castilla y León, Spanje – een wijnregio met een continentaal klimaat, warme zomerdagen en koele nachten. De zand- en kiezelbodems geven de Verdejo zijn kenmerkende mineraliteit en kruidige tonen.

Proefnotitie
Bleekgeel met groene tinten. In de neus aroma’s van citrus, groene appel, venkel, witte bloemen en een vleugje anijs. In de mond fris, sappig en rond met smaken van limoen, peer en een lichte kruidigheid. De afdronk is droog, mineraal en elegant.

Eettips
Uitstekend als aperitief of bij schaal- en schelpdieren, sushi, gegrilde vis, frisse salades of lichte tapas. Serveer goed gekoeld op 8–10°C.

Serie uitleg
De Bardos-serie staat voor moderne Spaanse wijnen met een sterke focus op terroir en karakter. Deze Verdejo is een frisse en toegankelijke wijn die het beste van Rueda laat zien: aromatische intensiteit, levendige zuren en subtiele complexiteit.

Wijnhuis omschrijving
De Bardos maakt deel uit van de Vintae-groep, een innovatieve Spaanse wijnfamilie die wijnen produceert in verschillende regio’s. Het Bardos-project richt zich op kwaliteitswijnen uit Rueda en Ribera del Duero, met respect voor lokale druivenrassen en een eigentijdse stijl.