Lamadoro Primitivo Puglia

Lamadoro Primitivo Puglia

Omschrijving
Lamadoro Primitivo is een toegankelijke en zwoele rode wijn uit Puglia. Deze wijn kenmerkt zich door zijn warme, fruitige karakter en zachte structuur. Ideaal voor wie houdt van een volle, maar soepele rode wijn met typisch Zuid-Italiaans temperament.

Druivenras(sen)
100% Primitivo

Vinificatie
De Primitivo-druiven worden geoogst in de hete zomers van Puglia, waar ze optimaal rijpen. De wijn wordt vergist op gecontroleerde temperatuur en rijpt daarna kort op houten vaten om de aroma’s te verzachten en afronding te geven.

Herkomst
Puglia, Italië – met zijn droge zomers en kalkrijke bodems is dit een ideale streek voor de krachtige Primitivo-druif.

Proefnotitie
Intens paarsrood. In de neus aroma’s van rijpe kersen, pruimenjam en zoethout, met een vleugje chocolade. In de mond sappig en rond, met rijp rood fruit, zachte tannines en een soepele afdronk met lichte specerijen.

Eettips
Heerlijk bij pizza, pasta met vlees- of tomatensaus, barbecue, of kruidige worsten. Ook lekker bij zachte kazen. Serveer op 16-18°C.

Serie uitleg
Lamadoro staat voor wijnen die het Zuid-Italiaanse karakter op een toegankelijke manier overbrengen. De Primitivo is een van de populairste varianten in deze lijn dankzij zijn rijke smaak en makkelijke drinkbaarheid.

Wijnhuis omschrijving
Lamadoro is een label dat focust op typische Zuid-Italiaanse druiven en smaken. Het wijnhuis werkt samen met lokale boeren en vinifieert de wijnen met respect voor traditie en moderne kwaliteitseisen.