Luigi Einaudi Barbera

Luigi Einaudi Barbera

Omschrijving
Luigi Einaudi Barbera is een levendige en expressieve rode wijn uit Piemonte, Italië. Gemaakt van 100% Barbera, toont deze wijn de druif op zijn meest elegante wijze: vol fruit, frisse zuren en een verfijnde structuur. Een stijlvolle keuze voor liefhebbers van authentieke Italiaanse wijnen met karakter en finesse.

Druivenras(sen)
100% Barbera

Vinificatie
Na de oogst worden de druiven zacht geperst en vergist in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden op eikenhouten vaten, wat zorgt voor een harmonieuze balans tussen fruit en subtiele houttonen.

Herkomst
Piemonte, Italië – voornamelijk uit de Langhe-regio. De heuvelachtige wijngaarden liggen op kalkrijke mergel- en kleigronden en genieten van een gematigd landklimaat met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat zorgt voor aroma-intensiteit en levendige zuren.

Proefnotitie
Helder robijnrood van kleur. In de neus aroma’s van rijpe kersen, frambozen en pruimen, met florale tonen en een vleugje specerijen. In de mond levendig en sappig met frisse zuren, fijne tannines en een elegante, fruitige afdronk.

Eettips
Uitstekend bij pasta met tomatensaus, gegrild wit en rood vlees, pizza, gevulde groenten of antipasti. Ook heerlijk bij semi-gerijpte kazen of risotto met paddenstoelen.

Serie uitleg
De Barbera van Luigi Einaudi maakt deel uit van een reeks wijnen die het Piemontese terroir tot uitdrukking brengen in hun puurste vorm. De stijl is toegankelijk maar verfijnd, met respect voor traditie en een duidelijke focus op kwaliteit en elegantie.

Wijnhuis omschrijving
Tenuta Luigi Einaudi is een historisch familiebedrijf, opgericht in 1897 en genoemd naar de eerste president van Italië na de Tweede Wereldoorlog. Het wijnhuis ligt in Dogliani en behoort tot de top van Piemonte. Met duurzame wijnbouw en een compromisloze focus op kwaliteit produceert Einaudi wijnen die het rijke erfgoed van de regio weerspiegelen.