Biscardo Uvam Pinot Grigio Delle Venezie

Biscardo Uvam Pinot Grigio komt uit de noordoostelijke regio Veneto, aan de voet van de Dolomieten, en wordt vooral in verband gebracht met Venezia. De volledige naam van deze wijn is Biscardo Uvam Pinot Grigio delle Venezie.  Historisch gezien is dit terecht, want door de enorme bloei van de Dogenstad in de middeleeuwen is haar invloed op de hele regio zeer groot geweest. Gemeten naar volume is Veneto de grootste Italiaanse regio voor DOC wijnen. De Veneto strekt zich uit van het Gardameer tot voorbij Venetië en van de Alpen tot aan de Po. Het centrum van de Veneto is Verona, de officieuze wijnhoofdstad van heel Italië.

Druivensoort(en)
Pinot Grigio

Proefnotities
De kleur van deze wijn is intens strogeel met lichtgroene tonen. Een fijn, fris en elegant fruitig bouquet. In de mond zijn zacht, mineraal en harmonieus.


Eten & drinken
Deze wijn is heerlijk bij schaaldieren en zeevruchten, kaas, witvlees en visgerechten.