• Lorem ipsum
pipoli Pipoli Rosso Aglianico Basilicata

Pipoli Rosso Aglianico Basilicata

Diep robijnrood van kleur. In de neus aroma’s van zwarte kersen, pruimen, specerijen, cacao en een vleugje tabak. In de mond stevig maar soepel, met rijp rood en zwart fruit, zachte kruidigheid, frisse zuren en fijne tannines. De afdronk is lang, mineraal Lees meer...
Voor 16:00 uur besteld, vandaag verzonden*.

Pipoli Rosso Aglianico – Vigneti del Vulture

Omschrijving
De Pipoli Rosso Aglianico is een karaktervolle rode wijn uit het hart van Basilicata, Zuid-Italië. Gemaakt van de lokale druif Aglianico, vaak de "Barolo van het Zuiden" genoemd, biedt deze wijn een indrukwekkende combinatie van kracht, structuur en elegantie – maar dan in een modern, toegankelijk jasje. Een prachtige introductie tot het vulkanische terroir van de Vulture-regio.

Druivenras(sen)
100% Aglianico

Vinificatie
De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst van wijngaarden op vulkanische bodems aan de voet van de Monte Vulture. Na fermentatie in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn gedeeltelijk in Franse eikenhouten vaten gedurende enkele maanden. Dit verzacht de tannines en geeft de wijn extra complexiteit zonder het fruit te maskeren.

Herkomst
Basilicata IGP, Italië – specifiek uit de heuvelachtige regio rond de uitgedoofde vulkaan Monte Vulture. De combinatie van hoogte, vulkanische bodem en een continentaal-mediterraan klimaat levert wijnen op met structuur, mineraliteit en intense aroma’s.

Proefnotitie
Diep robijnrood van kleur. In de neus aroma’s van zwarte kersen, pruimen, specerijen, cacao en een vleugje tabak. In de mond stevig maar soepel, met rijp rood en zwart fruit, zachte kruidigheid, frisse zuren en fijne tannines. De afdronk is lang, mineraal en elegant.

Eettips
Heerlijk bij gegrild rood vlees, wild, stoofschotels, harde kazen of pasta met rijke vleessaus (zoals ragù of lasagne). Ook geschikt voor bij geroosterde auberginegerechten of truffelgerechten. Serveer op 16–18°C.

Serie uitleg
De Pipoli-serie van Vigneti del Vulture is ontworpen om het potentieel van lokale druiven zoals Aglianico en Greco op moderne wijze te tonen. De wijnen zijn karaktervol, maar ook vriendelijk geprijsd en goed doordrinkbaar – met behoud van typiciteit en terroirexpressie.

Wijnhuis omschrijving
Vigneti del Vulture is een jong en ambitieus wijnhuis gevestigd in het noorden van Basilicata, onder de paraplu van Farnese Vini. Ze focussen op autochtone druivenrassen, duurzame wijngaardpraktijken en moderne vinificatie. Hun wijnen combineren traditie met internationale aantrekkingskracht en hebben in korte tijd wereldwijde erkenning gekregen.

Geen specificaties gevonden...
Klantbeoordelingen