Caves Gales Rivaner

Caves Gales Rivaner

Omschrijving
Caves Gales Rivaner is een frisse, toegankelijke witte wijn uit Luxemburg. Gemaakt van de Rivaner-druif (ook bekend als Müller-Thurgau), biedt deze wijn een expressie van fruitigheid, levendigheid en een verfijnde kruidigheid. Ideaal voor alledaags genot of lichte maaltijden, en geliefd om zijn doordrinkbaarheid.

Druivenras(sen)
100% Rivaner (Müller-Thurgau)

Vinificatie
Na een zachte persing wordt de most vergist op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om de frisse aroma’s en fruitexpressie te behouden. De wijn wordt kort op zijn fijne lies gehouden voor extra mondgevoel en balans, en gebotteld zonder houtrijping.

Herkomst
Luxemburg, Côtes de Luxembourg – afkomstig van hellingwijngaarden langs de Moezel, met kalk- en mergelrijke bodems. Het gematigde, koele klimaat is ideaal voor de productie van aromatische witte wijnen.

Proefnotitie
Lichtgeel van kleur met een groene zweem. In de neus aroma’s van witte bloesem, groene appel, peer en een hint van nootmuskaat. In de mond sappig, licht en verfrissend met een milde kruidigheid en een elegante, ronde afdronk.

Eettips
Perfect bij frisse salades, asperges, lichte visgerechten, wit vlees of zachte kazen. Ook uitstekend als aperitief of bij de lunch dankzij het lage alcoholgehalte en de frisse stijl.

Serie uitleg
Deze Rivaner maakt deel uit van het klassieke assortiment van Caves Gales, gericht op toegankelijke, zuivere wijnen met een uitgesproken regionaal karakter. De stijl is lichtvoetig en fruitig, met een subtiele aromatische twist.

Wijnhuis omschrijving
Caves Gales is een van de toonaangevende wijnhuizen in Luxemburg en combineert sinds 1916 vakmanschap met innovatie. Het huis produceert zowel stille als mousserende kwaliteitswijnen en staat bekend om zijn constante kwaliteit, respect voor traditie en elegante huisstijl.