Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée

Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée
Licht stro geel van kleur met een groene zweem. In de neus expressieve aroma’s van kruisbessen, limoen, grapefruit, limoen, passievrucht en witte peer met een hint van gras en vuursteen. De smaak heeft een zachte structuur door de korte lie rijping wat een frisse en aromatische afdronk geeft.

Land Zuid-Afrika
Regio Franschhoek
Herkomst Cape Coast
Druif Sauvignon Blanc, Sémillon
Druif omschrijving 97% Sauvignon Blanc, 3% Sémillon
Bodemtype Leem (kiezel en aarde)
Vinificatie RVS
Lagering 100% in een roestvrijstalen tank
Lagering omschrijving RVS op de fijne lie
Temperatuur 10-12°C
Bewaarpotentie 1-3 jaar
Wijn & Spijs Heerlijk als aperitief en bij gerookte zalm, calamari, schelp- en schaaldieren, gevogelte en kalfsvlees.
Sluiting Kurk
Smaak Aromatisch en kruidig wit
Alcohol 13,5%