Bel Colle Nebbiolo d'Alba La Reala
Bel Colle Nebbiolo d'Alba La Reala
Omschrijving
De Nebbiolo d’Alba La Reala van Bel Colle is een verfijnde, klassieke rode wijn uit Piemonte, gemaakt van 100% Nebbiolo. Deze elegante wijn toont het karakter van Nebbiolo buiten de Barolo- of Barbaresco-zones: krachtig, maar met een toegankelijker en jeugdiger profiel. Een wijn met diepgang, florale finesse en een kenmerkende structuur.
Druivenras(sen)
100% Nebbiolo
Vinificatie
De druiven worden handmatig geoogst en ondergaan een traditionele vinificatie met langdurige maceratie op de schillen om kleur en tannine-extractie te bevorderen. Daarna rijpt de wijn gedurende circa 12 maanden in grote Slavonische eikenhouten vaten (botti), gevolgd door enkele maanden flesrijping voordat hij op de markt komt.
Herkomst
Nebbiolo d'Alba DOC, Piemonte – deze herkomstbenaming beslaat een gebied tussen de Barolo- en Barbaresco-zones, waar de Nebbiolo-druif een iets zachtere, fruitigere expressie krijgt. De bodems bestaan uit kalk en klei, ideaal voor gestructureerde maar elegante wijnen.
Proefnotitie
Helder robijnrood met granaattinten. In de neus delicate aroma’s van rozenblaadjes, viooltjes, kersen, specerijen en een vleugje leer. In de mond fris en gestructureerd, met fijne tannines, een levendige zuurgraad en tonen van rood fruit, tabak en aarde. De afdronk is lang en elegant.
Eettips
Perfect bij risotto met paddenstoelen, ossobuco, wildgerechten, truffelpasta of gerijpte kazen. Ook heerlijk bij klassieke Italiaanse vleeswaren. Serveer op 18°C en geef de wijn eventueel een korte tijd om te ademen.
Serie uitleg
La Reala is een selectie van de beste Nebbiolo-druiven van Bel Colle uit de DOC Nebbiolo d’Alba. Deze wijn laat zien hoe Nebbiolo zich buiten de grote namen als Barolo ontwikkelt tot een verfijnde, karaktervolle rode wijn met een iets toegankelijker profiel.
Wijnhuis omschrijving
Bel Colle is een gerenommeerd wijnhuis in Verduno, in het hart van Piemonte. Sinds de jaren ’70 staat het bekend om zijn authentieke benadering van klassieke Piemontese druivenrassen, met een focus op elegantie, traditie en finesse. Bel Colle maakt onder andere Barolo, Barbaresco en Nebbiolo d’Alba, allen met respect voor het terroir en de druif.
