Tramin Cuvée Rosato T
Tramin Cuvée Rosato T
Omschrijving
De Cuvée Rosato T van Cantina Tramin is een elegante en verfrissende rosé uit Alto Adige, Noord-Italië. Deze verfijnde wijn is een harmonieuze blend van lokale blauwe druivenrassen, met een expressief bouquet, levendige zuren en een moderne, verfijnde stijl. Een rosé met karakter en een uitgesproken Alpen-frisheid.
Druivenras(sen)
Blend van Lagrein, Merlot en Pinot Noir
(Exacte samenstelling kan per jaargang licht variëren.)
Vinificatie
De druiven worden afzonderlijk geoogst en na een korte schilinweking zacht geperst om de delicate kleur en aroma’s te extraheren. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens kort op de fijne gist om rondheid en structuur te ontwikkelen.
Herkomst
Alto Adige (Südtirol), Italië – een alpine wijngebied bekend om zijn frisse, aromatische wijnen. De hoge ligging en het koele klimaat zorgen voor elegantie, finesse en een mooie natuurlijke zuurgraad.
Proefnotitie
Licht zalmroze van kleur. In de neus aroma’s van wilde aardbei, kers, witte bloemen en een hint van citrus. In de mond verfrissend en droog, met levendige zuren, subtiele kruidigheid en een elegante, fruitige afdronk. Een stijlvolle rosé die zowel op het terras als aan tafel tot zijn recht komt.
Eettips
Ideaal als aperitief of bij lichte mediterrane gerechten, salade niçoise, gegrilde groenten, vis van de barbecue of Aziatische fusion-keuken. Serveer op 8–10°C.
Serie uitleg
De “T”-serie van Cantina Tramin staat voor jonge, frisse wijnen met een moderne uitstraling, gemaakt voor direct drinkplezier. Deze rosato combineert frisheid en finesse met de kwaliteit en precisie waar Tramin om bekendstaat.
Wijnhuis omschrijving
Cantina Tramin is een gerenommeerde coöperatie in Alto Adige, opgericht in 1898. Het huis staat wereldwijd bekend om zijn kwaliteit en precisie, met bijzondere aandacht voor terroir en druifexpressie. Ze combineren traditionele wijnbouw met moderne technieken, met duurzame productie als uitgangspunt.
