Kendall-Jackson Vintner's Reserve Zinfandel

Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Zinfandel – California AVA

Omschrijving
De Vintner’s Reserve Zinfandel van Kendall-Jackson is een krachtige, fruitige en kruidige rode wijn uit Californië. Deze wijn is een eerbetoon aan de Californische Zinfandeltraditie, met een stijl die rijk en geconcentreerd is, maar toch elegant en gebalanceerd blijft. Het gebruik van druiven uit koelere kustgebieden zorgt voor een verfijnde frisheid en aromatische complexiteit. De wijn wordt gemaakt met aandacht voor rijp fruit, een zachte structuur en een subtiele houttoets.

Druivenras(sen)
Voornamelijk Zinfandel, met kleine hoeveelheden Petite Sirah en Syrah ter ondersteuning (afhankelijk van de jaargang)

Vinificatie
De druiven worden met de hand geoogst op het optimale moment van rijpheid. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping van 10 tot 12 maanden op een mix van Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Deze houtlagering geeft de wijn structuur, kruidige diepgang en een romige zachtheid.

Herkomst
California AVA – Verenigde Staten
Voor deze wijn worden druiven gebruikt uit verschillende regio’s zoals Sonoma County, Mendocino en Lake County. Deze gebieden bieden een ideale balans tussen zonneschijn en verkoelende invloeden van de oceaan, wat resulteert in een evenwichtige, aromatische stijl van Zinfandel.

Proefnotitie
Diep paarsrood van kleur. In de neus uitgesproken aroma’s van rijpe frambozen, zwarte bessen, pruimen, en gedroogde vijgen, met tonen van zwarte peper, kruidnagel, mokka en een vleugje vanille. In de mond rijk en mondvullend, met zwoel fruit, soepele tannines en een lange, licht pittige afdronk.

Eettips
Uitstekend bij gekruide vleesgerechten, barbecue, pulled pork, spareribs, chili con carne of gerechten met een rokerige saus. Ook heerlijk bij stevige kazen en hartige stoofpotten. Serveer op 16–18°C.

Serie uitleg
De Vintner’s Reserve-serie van Kendall-Jackson staat bekend om zijn constante kwaliteit en toegankelijke stijl, gemaakt van druiven uit verschillende hooggelegen en kustnabije wijngaarden. De wijnen zijn expressief, harmonieus en ideaal voor wie op zoek is naar Californisch karakter met finesse.

Wijnhuis omschrijving
Kendall-Jackson is een toonaangevend wijnhuis in Californië, opgericht in 1982. Met een sterke focus op kwaliteit, duurzaamheid en terroir brengt het huis wijnen voort die internationaal worden erkend. De Vintner’s Reserve-wijnen vormen het hart van de collectie en weerspiegelen de visie van het huis: expressieve, gebalanceerde wijnen met een duidelijke herkomst.