Domaine de Grangeneuve L'Instant Égoïste
Domaine de Grangeneuve L'Instant Égoïste
Omschrijving
Domaine de Grangeneuve L'Instant Égoïste is een verfijnde rode wijn uit de Drôme Provençale in de zuidelijke Rhônevallei, Frankrijk. Deze karaktervolle cuvée combineert kracht met finesse en is het resultaat van zorgvuldig vakmanschap. De naam "L'Instant Égoïste" verwijst naar het pure genietmoment voor jezelf – een wijn om zonder haast van te proeven.
Druivenras(sen)
Syrah, Grenache, Mourvèdre (exacte verhoudingen afhankelijk van jaargang)
Vinificatie
De druiven worden handmatig geoogst en ondergaan een klassieke vinificatie met temperatuurgecontroleerde gisting om het fruitige karakter te behouden. De rijping vindt deels plaats in roestvrijstalen tanks en deels op eikenhouten vaten, wat zorgt voor een harmonieuze balans tussen frisheid, fruit en kruidige complexiteit.
Herkomst
IGP Drôme, Rhônevallei, Frankrijk. De wijngaarden van Domaine de Grangeneuve liggen op kalkrijke kleigronden op een hoogte van 300 meter. Het mediterrane klimaat met veel zonuren en verkoelende winden uit de Alpen draagt bij aan gezonde, perfect rijpe druiven.
Proefnotitie
Robijnrood van kleur met een paarse schittering. In de neus intense aroma’s van zwarte bessen, kersen en pruimen, aangevuld met tonen van Provençaalse kruiden, peper en een vleugje cederhout. De smaak is soepel maar gestructureerd, met zijdezachte tannines en een elegante, lange afdronk.
Eettips
Heerlijk bij geroosterd vlees, stoofpotjes, gegrilde groenten, lamsrack of gerechten met mediterrane kruiden. Ook een uitstekende keuze bij harde kazen of een charcuterieplank.
Serie uitleg
“L’Instant Égoïste” is een bijzondere cuvée binnen het assortiment van Domaine de Grangeneuve. Deze wijn belichaamt het idee van een intiem genotmoment – even ontsnappen aan de drukte van alledag met een glas vol karakter, expressie en elegantie.
Wijnhuis omschrijving
Domaine de Grangeneuve is een familiebedrijf dat al sinds de jaren ’60 kwaliteit en authenticiteit nastreeft in hun wijnen. Gelegen in de ongerepte natuur van de Drôme Provençale, combineert het huis traditionele methoden met moderne precisie. Hun wijnen weerspiegelen het unieke terroir van de regio, met focus op duurzaamheid en lokale expressie.
