Baglio Gibellina Passimiento

Baglio Gibellina Passimiento
De wijngaarden van Baglio Gibellina Passimiento hebben het voordeel van een goed microklimaat dankzij gunstige temperatuurschommelingen en gunstige ventilatie. De kalkrijke bodem van de Baglio Gibellina Passimiento is bijzonder geschikt voor de teelt van wijnstokken. Al deze kenmerken zijn de oorsprong van de waardevolle wijnen die worden geproduceerd.

Druivensoort(en)
Deze wijn is gemaakt van 70% Nero d'Avola en 30% Frappato druiven. Deze zijn afkomstig van eeuwenoude wijnstokken.

Vinificatie
De druiven worden laat in de herfst geoogst en een deel van de druiven wordt gedroogd. De wijn rijpt een aantal maanden in roestvrijstalen tanks.

Proefnotities
De kleur van deze Passimiento is intens rood. Intense neus met geuren van rode bessen. In de mond warme smaken, een volle body en goed in balans, met zachte en elegante tannines.