Terra d' Alter Alvarinho

Terra d' Alter Alvarinho – Vinho Verde DOC

Omschrijving
De Terra d' Alter Alvarinho is een frisse en aromatische witte wijn uit de Vinho Verde-regio in Portugal. Deze wijn is gemaakt van de inheemse Alvarinho-druif en staat bekend om zijn levendige karakter, elegante fruitigheid en frisse mineraliteit. Perfect voor liefhebbers van frisse, zuivere wijnen met een uitgesproken aroma.

Druivenras(sen)
100% Alvarinho

Vinificatie
De druiven worden met zorg handmatig geoogst in de koelere delen van de Vinho Verde-regio. Na de oogst vindt een zachte persing plaats gevolgd door een fermentatie op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks, waardoor het frisse fruit en de aromatische complexiteit behouden blijven.

Herkomst
Vinho Verde DOC, Portugal
Deze regio staat bekend om zijn koele, vochtige klimaat en granietrijke bodems die de druiven een uitgesproken frisheid en mineraliteit geven.

Proefnotitie
Heldere strogele kleur met groene reflecties. In de neus levendige aroma’s van citrusvruchten, groene appel, perzik en lichte bloemige tonen. In de mond fris en sappig met een goede zuurgraad, een prettige textuur en een mineralige, verkwikkende afdronk.

Eettips
Perfect bij lichte visgerechten, zeevruchten, salades, geitenkaas en lichte Aziatische gerechten. Serveer goed gekoeld op 8–10°C.

Serie uitleg
De Terra d' Alter-serie focust op expressie van de Portugese inheemse druivenrassen met respect voor terroir en traditionele wijnbereidingsmethoden, waarbij frisheid en elegantie centraal staan.

Wijnhuis omschrijving
Terra d' Alter is een ambitieus wijnhuis in Portugal dat zich richt op het maken van authentieke en kwalitatieve wijnen van lokale druivenrassen. Met moderne technieken en respect voor natuur en traditie brengen ze het karakter van de regio helder tot uiting.