Salentein Numina 4-pack
De Chardonnay, Cabernet Franc, Malbec en de Bordeauxblend Gran Corte. Lees meer...
Salentein Numina 4-pack – Bodegas Salentein
Omschrijving
De Salentein Numina 4-pack is een exclusieve selectie van vier premiumwijnen uit de Numina-serie van Bodegas Salentein. De naam Numina verwijst naar de beschermgeesten van de natuur, en deze lijn is bedoeld als ultieme expressie van het unieke terroir van de Valle de Uco in Mendoza, Argentinië. De 4-pack brengt de diversiteit, elegantie en complexiteit van deze prestigieuze serie samen in een luxe presentatie, ideaal om te ontdekken of cadeau te geven.
Inhoud (kan variëren per samenstelling)
Numina Gran Corte – iconische blend van Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot.
Numina Malbec – krachtige en elegante Malbec van oude wijngaarden.
Numina Cabernet Franc – verfijnd en aromatisch, een van de paradepaardjes van Salentein.
Numina Chardonnay – rijke, eikenhoutgerijpte Chardonnay met balans tussen frisheid en romigheid.
Vinificatie
De druiven worden met de hand geoogst in hooggelegen wijngaarden (tot 1.250 meter boven zeeniveau) in de Valle de Uco. Na een zorgvuldige selectie volgt fermentatie in roestvrijstalen tanks of Franse eikenhouten vaten, afhankelijk van de stijl. De rode wijnen rijpen doorgaans 12–16 maanden op Frans eiken, wat bijdraagt aan hun structuur, complexiteit en bewaarpotentieel.
Herkomst
Valle de Uco, Mendoza, Argentinië – een van de meest prestigieuze wijnregio’s van Zuid-Amerika, geroemd om zijn hoogte, koele nachten en mineraalrijke bodems die wijnen met elegantie en diepte opleveren.
Proefnotitie (algemeen)
Gran Corte: intens, complex en krachtig, met lagen van donker fruit, cacao en kruiden.
Malbec: diep fruitig, met tonen van pruimen, viooltjes, specerijen en een fluweelzachte structuur.
Cabernet Franc: aromatisch met rood fruit, groene kruiden, florale nuances en zijdeachtige tannines.
Chardonnay: goudgeel, romig en elegant, met aroma’s van tropisch fruit, vanille en een frisse mineraliteit.
Eettips
De Numina-wijnen zijn gastronomisch breed inzetbaar. Denk aan:
Rood: gegrild rood vlees, wild, lamsgerechten, rijke stoofpotten en harde kazen.
Wit: romige visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte of pasta’s met kaassaus.
Serie uitleg
De Numina-serie is de premiumlijn van Bodegas Salentein en vertegenwoordigt de hoogste expressie van hun terroir in de Valle de Uco. Deze wijnen worden uitsluitend gemaakt van de beste druiven en belichamen de balans tussen kracht en elegantie waar Salentein wereldwijd om bekendstaat.
Wijnhuis omschrijving
Bodegas Salentein, opgericht in 1997, is een toonaangevend wijnhuis in Mendoza en pionier in de Valle de Uco. Met wijngaarden op grote hoogte, duurzame wijnbouw en een focus op premiumkwaliteit behoort Salentein tot de meest gerespecteerde producenten van Argentinië. Hun wijnen zijn wereldwijd geliefd vanwege hun elegantie en expressie van terroir.