Let op Cookies worden op deze website gebruikt voor de beste gebruikerservaring. Indien u verder gaat, gaat u akkoord met het ontvangen van cookies van deze website. Verder
Besparing 5%

Neropasso Biscardo Rosso IGT Veneto

Normaal: 9,95  
9,49
U bespaart: €0,46 (5%)
+
EXTRA KORTING PER DOOS:
Aantal 6+
Prijs 8,99

Neropasso Biscardo Rosso IGT Veneto

Proefnotities
De Neropasso Biscardo Rosso IGT Veneto wordt gemaakt van Corvinone, Corvina en Cabernet druiven, met de typische "appassimento" methode. Een deel van de druiven die gebruikt wordt voor deze wijn is gedroogd, dit wordt de ‘appassimento’ methode genoemd. Dit is een unieke methode die kenmerkend is voor de productie van wijnen uit de Veneto regio. Deze techniek heeft zijn roots in een ver verleden sinds de Romeinse tijd. De druiven worden voor het persen gedroogd.De nodige ervaring voor het drogen van de druiven voor de Neropasso Biscardo Rosso IGT Veneto is nodig. Om een uitstekende wijn te krijgen, is de ‘appassimento’ methode essentieel. Het is een zeer kritische en delicate fase van het wijnmaken.
De druiven moeten perfect rijp en gezond, als ze worden geselecteerd tijdens de handmatige oogst. De dunste trossen worden gekozen, met de druiven niet te dicht bij elkaar, zodat de lucht kan circuleren. De druiven worden in grote geperforeerde plastic kisten gelegd, om voor uitstekende ventilatie zorgen. De dozen worden gestapeld in de fruttaio, een grote luchtige kamer en de druiven worden periodiek gecontroleerd zodat de appassimento plaatsvindt op een perfecte manier.
Druivensoort(en)
Corvinone, Corvina en Cabernet druiven
Proefnotities
Deze wijn heeft een intens robijnrode kleur. In het bouquet kruidig met hints van kersen, zwarte kersen en pruimencompote. Fijn en fluwelig op het palet, aanhouden met zachte tannines in de afdronk.
Eten & drinken
Deze wijn is heerlijk bij pasta, wit- en roodvlees, verse en gerijpte kazen

Alcohol %:
  • 13,5%
Appellatie:
  • IGT Veneto
Druif:
  • Cabernet Sauvignon
  • Corvina
  • Corvina
Gerecht / gelegenheid:
  • Kaassoorten
  • Pastagerechten
  • Vlees rood
  • Vlees wit
Inhoud:
  • 75 cl
Land:
Italië
Streek:
  • Veneto

Heeft u vragen of wilt u telefonisch een bestelling doen?
Wij staan u graag te woord.

0172 820065 of info@lekkerflesjewijn.nl

Klantbeoordelingen
(9.3/10)
608 beoordelingen

Klanten kochten ook

Besparing 12%
5,95 5,25
v.a. 6 flessen € 4,99
Besparing 11%
6,45 5,75
v.a. 6 flessen € 5,49
5,95