Torrevento E Arte Negroamaro
Torrevento È Arte Negroamaro – Torrevento
Omschrijving
De Torrevento È Arte Negroamaro is een volle en soepele rode wijn uit Puglia, gemaakt van de lokale druif Negroamaro. Deze wijn combineert donker fruit met kruidige tonen en een zachte, ronde structuur. Hij vertegenwoordigt de typische kracht en elegantie van Zuid-Italiaanse wijnen, met een moderne, toegankelijke stijl.
Druivenras(sen)
100% Negroamaro
Vinificatie
De druiven worden handmatig geoogst in de zonovergoten wijngaarden van Puglia. Na de fermentatie in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn deels op eikenhout om extra diepte en zachtheid te ontwikkelen. Dit levert een wijn met een mooie balans tussen fruit en kruidige complexiteit.
Herkomst
Puglia, Italië – een regio met een warm mediterraan klimaat, ideaal voor krachtige en aromatische wijnen. De kalk- en kleirijke bodems geven de Negroamaro zijn typische kruidige en minerale karakter.
Proefnotitie
Diep robijnrood van kleur. In de neus aroma’s van zwarte kersen, pruimen, bramen en gedroogde kruiden, aangevuld met tonen van peper, leer en een vleugje cacao. In de mond rond en soepel, met rijp fruit, zachte tannines en een kruidige, aanhoudende afdronk.
Eettips
Uitstekend bij gegrild vlees, kruidige pasta’s, stoofschotels, lamsgerechten en middelsterke kazen. Serveer op 16–18°C.
Serie uitleg
De È Arte-serie van Torrevento is een ode aan de kunst van het wijnmaken en de rijkdom van Pugliaanse druivenrassen. Elke wijn in deze lijn legt de nadruk op één autochtoon druivenras en biedt een pure, elegante interpretatie van de streek.
Wijnhuis omschrijving
Torrevento, opgericht in 1948 en gevestigd nabij Castel del Monte, is een van de meest toonaangevende wijnhuizen van Puglia. Het huis staat bekend om zijn focus op inheemse druivenrassen zoals Nero di Troia, Primitivo en Negroamaro. Met een balans tussen traditie en moderne technieken produceert Torrevento wijnen die de ziel en het terroir van Puglia weerspiegelen.
