Torrevento E Arte Nero Di Troia
Torrevento È Arte Nero di Troia – Torrevento
Omschrijving
De Torrevento È Arte Nero di Troia is een elegante en authentieke rode wijn uit Puglia, gemaakt van de lokale druif Nero di Troia. Deze wijn combineert fruitige frisheid met zachte kruidigheid en verfijnde tannines. Hij is een toonbeeld van het vakmanschap van Torrevento, waarbij traditie en innovatie samenkomen.
Druivenras(sen)
100% Nero di Troia
Vinificatie
De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst in de hooggelegen wijngaarden van Noord-Puglia. Na de fermentatie in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur, rijpt de wijn gedeeltelijk op eikenhout om structuur en complexiteit te geven, terwijl het fruitige en frisse karakter behouden blijft.
Herkomst
Puglia, Italië – de hak van de Italiaanse laars, waar de combinatie van zon, mediterrane zeewind en kalkrijke bodems ideale omstandigheden schept voor krachtige en aromatische wijnen.
Proefnotitie
Intens robijnrood van kleur. In de neus rijpe aroma’s van kersen, pruimen en bosvruchten, aangevuld met tonen van viooltjes, zwarte peper en een vleugje tabak. In de mond soepel en vol, met zachte tannines, rijp rood fruit, een lichte kruidigheid en een elegante, aanhoudende afdronk.
Eettips
Perfect bij gegrild vlees, stoofgerechten, pasta’s met vleessaus, wildgerechten en rijpe kazen. Serveer op 16–18°C.
Serie uitleg
De È Arte-lijn van Torrevento is een expressie van de kunst en passie van de wijnmakers. Het zijn wijnen die lokale druivenrassen in hun puurste vorm laten spreken, met respect voor het terroir en een moderne interpretatie van de Pugliese wijntraditie.
Wijnhuis omschrijving
Torrevento, opgericht in 1948 en gevestigd in het hart van Puglia bij Castel del Monte, is een toonaangevend wijnhuis dat zich richt op autochtone druivenrassen zoals Nero di Troia, Primitivo en Bombino Nero. Met een sterke focus op kwaliteit, duurzaamheid en respect voor de natuur creëert Torrevento wijnen die de ziel van Puglia weerspiegelen.
