Salentein Salentein Single Vineyard Late Harvest Sauvignon Blanc

Salentein Single Vineyard Late Harvest Sauvignon Blanc

Voor 17:00 uur besteld, vandaag verzonden.

Druivensoort(en)
100% Sauvignon Blanc.

Vinificatie
De wijn heeft gerijpt in Franse eikenhouten vaten en is geoogst in april (late oogst).

Proefnotities
Natuurlijke, zoete wijn gemaakt van overrijpe Sauvignon Blanc druiven afkomstig van een unieke wijngaard die, samen met de Botrytis ontwikkeling (edele rotting), resulteert in een wijn met grote complexiteit en aromatische uitingen.

De wijn heeft een heldere, gouden kleur met aroma's van perzik, peer en mandarijnenschil en subtiele hints van anijszaad. De smaken zijn zacht en doen denken aan abrikoos, appel, honing en vanille. Het is de perfecte balans tussen zoet en zuur.

Eten & Drinken
Heerlijke wijn bij blauwschimmelkazen, fruitsalades en sorbetijs (niet te zoet) of om zo van te genieten.

Bijzonderheden
Uitgeroepen tot beste dessertwijn door 'The Argentina Wine Awards' 2012.

Geen specificaties gevonden...
Klantbeoordelingen