Portillo Portillo Sauvignon Blanc en Pinot Noir in houten kist

Portillo Sauvignon Blanc en Pinot Noir in houten kist

Voor 17:00 uur besteld, vandaag verzonden.

De wijngaarden van El Portillo beslaan 68 hectare, en liggen in een rotsachtige omgeving, aan de voet van het Andesgebergte op ± 1200 meter hoogte.De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 30 jaar. De druiven voor deze wijn worden 100% met de hand geplukt. De wijngaarden profiteren door het zonnige weer overdag en de verkoeling uit de Andes in de nacht. Alto Valle de Uco is een van de beste wijnstreken in het grote Mendoza gebied. 

Portillo Pinot Noir

Druivensoort(en)

Pinot Noir.

Vinificatie

De druiven worden handmatig gesorteerd en zorgvuldig verwerkt. De wijn wordt modern gemaakt met verkoelde vergisting in grote roestvast stalen tanks. Op deze manier komt de ware expressie van het fruit naar voren.

Proefnotities

Helderrode wijn. In de geur zijn kersen, rijpe bramen en subtiele aroma’s van kruiden te herkennen. De wijn is goed in balans met zachte tannine, frisse zuren en een elegante afdronk met veel fruit.

Eten & Drinken

Heerlijk bij gebraden gevogelte met paddestoelen, belegen kazen en rood flora kazen.

 

Souvignon Blanc

Druivensoort(en)

Sauvignon Blanc.

Vinificatie

De druiven worden handmatig gesorteerd en zorgvuldig verwerkt. De wijn wordt modern gemaakt met verkoelde vergisting in grote roestvast stalen tanks. Op deze manier komt de ware expressie van het fruit naar voren.

Proefnotities

Helder lichte kleur met groene tint. Een fris stuivende fruitige wijn. In de geur roze grapefruit, exotisch fruit en groene appels. Sappige zuren in de smaak die perfect in balans zijn. Een echte Sauvignon Blanc!

 

Eten & Drinken

Een plezierige aperitief wijn. Daarnaast past deze wijn heel goed bij mosselen, lichte visgerechten en schaaldieren.

 

 

Geen specificaties gevonden...
Klantbeoordelingen