Italië

                                                                                                                                            

Doordat het land verschillende klimaten kent, koeler en continentaler in het noorden, en warmer in het zuiden, zijn er grote verschillen tussen de wijnbouw van diverse regio's.

De wijnclassificatie van Italië is gebaseerd op die van Frankrijk. De markering DOC staat sinds 1963 wettelijk voor Denominazione di Origine Controllata, en garandeert een bepaalde kwaliteit. Nog hogere eisen qua kwaliteit worden gesteld aan wijnen die worden aangeduid met DOCG, wat een acroniem is voor Denominazione di Origine Controllata e Garantita. DOCG is sinds 1992 wettelijk ingevoerd als wijnkwalificatie. Voor DOCG is er een speciale verzegeling van de flessen.

 

Onze wijnhuizen uit Italië: