Errázuriz Estate Reserva Carmenère

Productomschrijving
Errazuriz Estate Series Carmenère heeft een dieprode kersenkleur en paarse tinten. Aroma's van bosvruchten en vijgen zijn duidelijk te herkennen. Een fijne kruidigheid van nootmuskaat en peper maakt van deze rode wijn samen met een goede body een prachtige wijn!

Ligging
De druiven voor deze Estate Series rijpen in het mediterrane klimaat van de Aconcaqua valley. Het levert de wijn extra rijpe tannine op, het mondgevoel is daardoor zacht en rond.

Eten & Drinken 
Deze Carmenere past perfect bij volle pastagerechten en door zijn body en structuur is hij ook zeer aan te raden bij steak van de grill of lamsgerechten.

Vinificatie
De druiven van deze fijne Carmenere Estate Series worden eind april geplukt, het einde van de zomer op het zuidelijk halfrond. De most vergist in rvs vaten, waarna één derde van wijn rijpt in Franse eikenvaten die de wijn nog net wat extra smaak en structuur geeft.