Care Trio Red Blend

Druivenras
Garnacha, Syrah en Cabernet Sauvignon

Proefnotitie
Aantrekkelijke en intense kleur van zwarte kersen met violet tinten.
Een rijpe en intense neus van rode vruchten en bosvruchten. Een krachtige en
fruitige wijn die perfect in evenwicht is. Vol en intens met een lange afdronk.

Temperatuur
De ideale serveertemperatuur voor de Care Tinto is tussen de 12 en
14 graden Celsius.

Expositie
De druiven zijn afkomstig uit een grondig geselecteerde wijngaard, die
zich bevindt op een hoogte van 600 meter..

Opbrengst
De beplantingsdichtheid bedraagt 4.000 wijnstokken per ha.

Oogst
Alle druiven worden 's avonds geoogst m.u.v. de Garnacha en de Muscat
d'Alexandria.

Vinificatie
Koude schilinweking gedurende 4 dagen. Alcoholische fermentatie onder
constante temperatuur (28 graden Celsius).

Domein
Bodegas Anadas bevindt zich in het hart van de DO Cariñena en is één van
de oudste (1935) familiebedrijven in deze regio met zeer groot potentieel.Bodegas
Anadas bevindt zich in het hart van de DO Cariñena en is één van de oudste (1935)
familiebedrijven in deze regio met zeer groot potentieel.Het CARE project is een
exclusief, innovatief en zeer toegewijd project. Alle elementen om deze hoge
kwaliteitswijnen te produceren zijn met de grootste zorg en uiterst nauwgezet
gekozen;de keuze van de wijngaarden, gebaseerd op de kwaliteit van het fruit, de
infrastructuur voor een perfecte vinificatie etc.De gezichten op de etiketten, die de
zon en de bodem van de wijn weerspiegelen, zijn het werk van de kunstenaar
Enrique Torrijos.Vanuit Engelstalig oogpunt kunnen we CARE ook interpreteren, als
zijnde de zorgzaamheid en het respect dat Bodegas Anadas laat zien bij het maken
van al hun wijnen.