Care Solidarity Rosado

Care Rosado

De neus is intens met aroma's van rood fruit, bloemen en tonen van caramel. Vol en fruitig in de mond. Een evenwichtige wijn met een lange afdronk die gedomineerd wordt dooraromatische rode vruchten.

Leeftijd van de wijnstokken
De wijngaarden zijn tussen 1980 en 2006 aangeplant.

Bodemsoort
De wijnstokken staan aangeplant op een bodem van leem en zand.

Oogst
Alle druiven worden 's avonds geoogst m.u.v. de Grenache en de Muscat d'Alexandria.

Vinificatie
Koude schilinweking gedurende 16 uur. Alcoholische fermentatie onder gecontroleerde temperaturen (tussen de 16 en 18 graden Celsius).